イワシの薬味巻き 980円
こちらは本日のおすすめメニューの一品。
脂の乗ったイワシにたっぷりの薬味が巻かれていて、口いっぱいに幸せが広がります（笑）。
間違いない組み合わせですが、一口サイズになっていることで食べやすく、イワシと薬味を一体感のあるおいしさとして楽しめます。
すっきりとした辛口でしたが、
お米のうま味も感じられました！
そして、何より日本酒との相性が抜群！
一皿で一合飲み干せそうなくらいのおいしさでした。
具だくさん晴れサラダ 880円
旬の野菜がたっぷり入った、彩り豊かなサラダ。
特筆すべきは、「ハレドレ」と「マルドレ」がかけ放題なこと！
松江のスーパーで販売されているご当地ドレッシングで、知人が「松江に行くと必ず買って帰る」と話していたので、以前から気になっていました。
実はこのドレッシング、上天気さんが以前営まれていた「食堂晴レ」で作られていたそうです。
益田市出身のしおりちゃんは、この日が初ハレドレ！
卵の旨味、玉ねぎの甘み、ニンニクとゴマの香り、そして醤油の奥深さ。
子どもから大人までハマりそうな味わいで、「もっとサラダを食べたい！」と思わせてくれるドレッシングでした♪
