愛知ドビーが、5月29日(金)～8月30日(日)の期間限定で、三井アウトレットパーク木更津に、環境配慮型店舗「VERMICULAR SUSTAINABLE STORE(バーミキュラ サステナブルストア)」をオープン！「バーミキュラ」のアウトレットへの出店は、御殿場プレミアム・アウトレットへの期間限定出店に続き、2店舗目だ。
愛知ドビーについて
愛知ドビーは、1936年愛知県名古屋市創業の老舗鋳造メーカー。
3代目の兄弟の「町工場から世界最高の製品を作りたい」という想いから、2010年、メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」が誕生した。
“手料理と、生きよう。”をブランドスローガンに掲げ、素材本来の味を楽しむライフスタイルを通じて、世界中に手料理のある暮らしの素晴らしさを届けている。
ユーザーの声を受けサステナブルストアをオープン
「バーミキュラ」では、製品を長く愛用していもらいたいという想いから、発売当初より、鋳物ホーロー製品を再ホーローする修理サポート「リペアプログラム」を提供。さらに2023年には、ライフスタイルの変化に合わせて、サイズ変更や製品のアップデートが可能な「リクラフトプログラム」を提供しており、ブランド誕生から16年が経過する中で、国内外から引き取った製品や、販売が難しい展示品、またテーブルウェアの製造工程において生じる規格外品など、ものづくりと流通の過程における新たな課題にも向き合ってきた。
一方で、近年SDGsへの意識の高まりや物価高の影響を受けて、中古品へのニーズが高まっているという声も寄せられているそう。こうした状況を受け、愛知ドビーが長年培ってきたリペア技術によって、まだ活躍できる製品を美しくよみがえらせ、新たなユーザーに届けたいという想いが高まったという。
流通や製造における課題を解決しながら、廃棄物の削減を図り、持続可能な社会につながる選択肢の一つとして、「VERMICULAR SUSTAINABLE STORE」をオープンすることとなった。
