まるでマカロンのようなかわいらしさ！もっちり新食感のどら焼き
大阪府にお店を構える「和果」が作る「和かろん。」は、マカロンからヒントを得たという、ころんとした愛らしいフォルムのどら焼きです。白玉粉を生地に配合することで、ふつうのどら焼きとは一線を画すもっちりとした食感が生まれています。
中には老舗和菓子店の粒あんや、和・洋さまざまなムースがはさまれています。ふっくらかわいい見た目と、新感覚な食感や味わいで、手土産に渡した相手の反応が目に浮かぶような一品です。
ちょっとしたお祝いや手土産、自分へのご褒美にも。「どら焼きってこんなにかわいくなるの？」と話題になること間違いなしの、和のニュースタンダードです。
和かろん。6個入り／「和かろん。」専門店 和果あまおう苺の全力を詰め込んだ、福岡発の実力派どら焼き
福岡県の伊都きんぐは、「生で食べるよりもおいしい加工品を作る」ことをコンセプトのひとつに農園経営からお菓子作りまで一貫して手がけています。そんなあまおう苺のプロフェッショナルが手がけたどら焼きが「どらきんぐエース」。あまおう苺をあえてムース状に加工することで、生の苺をまるごと入れる手法では出せない、一体感のある苺の風味を実現しています。
モチモチの薄皮生地を噛むと、特製生クリーム・苺ムース・あまおう苺のジュレ・北海道産あずきのこしあん・あまおう苺の果肉が口の中で一気に融合します。プレーン2個に加え、抹茶の渋みで苺の甘さをさらに引き立てた抹茶バージョン2個がセットになっており、食べ比べも楽しめます。
冷凍で届くので、食べたいときに食べられる手軽さも魅力のひとつ。緑茶や抹茶、紅茶のお供にぴったりです。
どらきんぐエースセット（抹茶味2個＋プレーン味2個）／伊都きんぐどらきんぐエースの生地はモチモチしていて、柔かなクリームやムースを包んでいます。一口噛むと、まずモチモチの薄皮生地が感じられて、同時に特製の生クリーム、ふんわりの苺ムース、あまおう苺のジュレ、その間に北海道産あずきを使用したこしあんとあまおう苺の果肉が口の中に一気に融合していきます。
引用元：伊都きんぐ「どらきんぐエースセット（抹茶味2個＋プレーン味2個）」へのおすすめレビュー（お取り寄せの達人：小倉朋子さん）
