長く愛される焼菓子には、派手さだけではない確かな魅力があります。1877年に神戸で創業した本高砂屋の「エコルセ」は、薄く焼き上げた生地を巻いた、軽やかな食感が特徴の洋菓子。三角、短冊、チョコレート入りの丸型と、形ごとに違った味わいを楽しめるため、手土産やお茶菓子、季節の贈り物にも選びやすい一品です。
本記事ではそんな「エコルセ」と、同商品が上位に入った大丸松坂屋で人気の「関西のおいしいもの」ランキングを紹介していきます。
（出典元：関西｜地産市場｜お取り寄せグルメ｜大丸松坂屋オンラインストア）
本高砂屋「エコルセ」とは？
本高砂屋の「エコルセ」は、薄く焼き上げた生地を巻いて仕立てた、軽やかな食感の焼菓子です。透けるほど繊細な生地を三角や短冊、丸型に巻き上げ、それぞれの形で違った食感を楽しめるのが魅力。三角と短冊は、生地そのものの香ばしさや素朴な甘さが引き立つシンプルな味わいです。丸型はらせん状に焼いた生地の内側に、ミルクチョコレートやホワイトチョコレートを入れ、軽さの中にまろやかな甘みを加えています。少量の詰め合わせから大容量ギフトまで展開があり、包み単位で分けやすいため、手土産やお茶菓子、帰省土産にも使いやすい洋菓子です。
購入者の声
レビューでは「お手頃価格だけど味も食感もお値段以上」「箱も可愛くて、ちょっとしたお礼やプレゼントに良いと思います！」「いつ食べても裏切らないお味で好きです」「食感サクサクのほどよい甘さ」「サクサクして軽い食感、甘過ぎないのが良い」「サクッサクッがたまりません」「エコルセは昔から大好きなお菓子」「昔から変わらないおいしさで、老若男女に愛されるお菓子だとおもいます」といった声が見られました。
