まな板も包丁も不要♪「豚こま肉だけ」で作る満足おかず

小さくカットされていて使い勝手のよい豚こま切れ肉。今回は、メイン食材「豚こま切れ肉だけ」で作るおかずをご紹介します。フライパンに投入して調理するだけなので、まな板も包丁も不要。火の通りが早く、あっという間に完成しますよ。さっそく今夜のおかずにいかがでしょうか？

ご飯どろぼう！「豚こまトンテキ」

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豚こま切れ肉で作るトンテキ風の一品。トンテキ用のお肉より早く火が通り、味もしっかりしみこみます。こってりソース味でご飯のおかわり必至のおいしさです。すりおろしたにんにくを入れて作るのもおすすめで、ガッツリとパンチのきいた味わいを楽しめますよ。

お肉やわらか「ヤンニョム豚カルビ」

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甘辛いヤンニョム風の味付けでいただく豚こま切れ肉のおかずです。たれをもみこんで焼くだけで、お肉が驚くほどやわらかくなるんだそう。濃い目の味付けとのことで、丼にするのもおすすめです。お肉は下味をつけた状態で冷凍保存も可能なので、ストックしておいても◎。