ジメジメとした季節になると、キッチンの生ゴミからイヤなニオイが漂ってきて、困った経験はありませんか。
夏は気温が高くなるため、さらにニオイが発生しやすくなります。
生ゴミの捨て方や日常の習慣を見直すだけで、嫌な生ゴミのニオイを抑えられるかもしれません。
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そこで小林製薬株式会社に、生ゴミのニオイが発生する原因と簡単にできるニオイ対策について聞いてみました。
生ゴミのニオイの原因
生ゴミのニオイのおもな原因は、雑菌の増殖です。
生ゴミに含まれる水分や食品のカスは雑菌の栄養分になるため、雑菌の増殖につながります。
雑菌が急激に増殖することで、アンモニアや硫化化合物などの不快なニオイのもとが発生しやすくなり、ニオイがきつくなるのです。
また、ニオイの出やすい食材もニオイのもとになります。
例えばニラやネギ、ニンニクといった香りの強い野菜などが挙げられるでしょう。
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肉や魚の切れ端などタンパク質を含む食材も、雑菌によって分解される際に腐った卵のような強いニオイが出やすいです。
茶がらやコーヒーの粉なども、使用後は大量の水分を含んでいるため、そのまま捨てると雑菌の温床になりやすいと言います。
ニオイ対策には水切りが重要
生ゴミのニオイを抑えるポイントは、雑菌をいかに増やさないかです。
雑菌は水分や食品ゴミをエサにしており、さらに高温の環境で増殖しやすくなります。
そのため、まずは水分をしっかり取り除くことが重要です。
ゴミを捨てる前に水分をぎゅっと絞るだけでも、雑菌の繁殖スピードを大幅に抑えられるでしょう。
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絞るのが面倒な場合は、新聞紙や不要なチラシで包んで水分を吸収させる方法も手軽でおすすめです。
生ゴミをポリ袋に捨てる人も多いですが、空気をたっぷり含んだまま口を閉じてしまうのはNG。
水分と空気が混ざることで雑菌が繁殖しやすい環境になります。水気を切り、袋の空気も抜いてから密閉して捨てるようにしましょう。
併用してほしいアイテム
ほかにも、生ゴミに直接かけられる消臭スプレーやゴミ箱専用の消臭剤を活用すると、手軽にニオイ対策ができます。
また、ゴミ箱の内側がニオイのつきやすい素材になっていることがあります。
定期的にアルコールで拭き取りをすることで、さらにニオイ防止への効果が期待できるでしょう。
ただし、素材によってはアルコールを使ってはいけない場合もあります。
素材への影響を確認したうえで行うようにしてください。
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