「今日の夕飯何にしよう」と、毎日頭を使ってキッチンに立つのは本当に大変ですよね。
最近は物価高の影響もあり、食材をムダなく使い切る工夫も欠かせません 。さらに、いよいよやってくる夏本番。キッチンで火を使うだけで汗だくになる季節、できればコンロは使わず涼しい部屋で一息つきたいのが本音です…。
そんな私たちの強い味方、Panasonicのスチームオーブンレンジ「ビストロ」から新製品が登場しました 。先日行われた新製品体験セッションで、その凄さを目の当たりにしてきたので、早速レポートします！
キッチンに立ち続ける必要なし！メイン料理＆スープをおまかせ同時調理
2026年6月上旬に発売予定の「スチームオーブンレンジ ビストロ NE-UBS10E」（オープン価格）の最大の目玉は、なんといっても「おまかせグリル＆スープ」機能 。これまでも、冷蔵庫にある食材を並べるだけでメイン料理が完成する「おまかせグリル」はありましたが、今回はさらに「スープ」まで同時に作れるようになりました 。
使い方はとってもシンプル。上段のヒートグリル皿にはお肉や余り野菜などのメイン食材を並べ、庫内の下にはスープの具材を入れたボウルをセットするだけ。あとはボタンを押して待つだけで、主菜と汁物が一気に食卓へ。
冷蔵庫や冷凍庫に眠っている「ありもの」を無駄なく使い切れるし、何より汁物を作るためにコンロの前に立ち続ける必要がないんです。
どうして同時調理ができるの？秘密は進化した加熱プログラムにあり
グリル料理とスープの同時調理を可能にするため、新型ビストロはレンジ・グリル・スチームの3つを組み合わせた独自の加熱シーケンスを採用しています。
まずはマイクロ波で食材の温度を効率的に引き上げます。 次にスチームを活用して、冷凍食材の温度を効率よく上げたり、たれ漬け食材の焦げを防いだりしながら加熱。その後グリルでメインの表面をこんがり焼き上げ、最後は調理の途中で冷めてしまいがちなスープをマイクロ波でしっかり再加熱します。この独自の加熱シーケンスにより、2品ともにアツアツの出来立て状態で提供できるのです。
