LOSS IS MOREは、九州エリア初のフラッグシップ店となるLiquor SHOP ＆ Cafe BAR「LOSS IS MORE FUKUOKA」を、6月1日(月)に福岡市東区香椎にオープンする。国の重要文化財・香椎宮のすぐ横に位置する築65年の民家を改装した店舗で、昼はカフェ、週末の夜はBARとして営業する。
廃材・古材でリデザインした築65年の空間
「LOSS IS MORE FUKUOKA」は、香椎宮のすぐそばに立つ築65年の歴史ある民家を改装した唯一無二の空間。内装には廃材・古材を中心に使用し、ものを大切に活かすLOSS IS MOREのブランド精神を体現している。
カフェ＆BAR エリア
代表・小川翔大氏が自ら設計・デザインを手がけており、ブランドコンセプト「ロスで社会をもっと豊かに」を体現した場所となっている。
昼はカフェ、週末の夜はBARとして営業
平日・週末ともに11:00〜17:00はカフェとして営業し、こだわりのコーヒーや手作り焼き菓子を提供。金曜・土曜の17:00〜24:00はBAR営業を実施し、LOSS IS MOREのクラフトジン・ブランデー・ラム酒をカクテルやストレートで楽しめる。
リカーショップエリア
店内にはLiquor SHOPも併設しており、LOSS IS MOREが手がけるクラフトスピリッツをその場で購入することも可能だ。
Liquor SHOPでは、代表的な商品である、廃棄予定のカーネーションをボタニカルに使用したクラフトジン「LOSS IS MORE GIN」や、
お祝いの象徴である胡蝶蘭をアップサイクルしたクラフトブランデー「LOSS IS MORE Brandy」の購入が可能。個性豊かなラインナップが揃う。
画像はLOSS IS MORE GIN 700mlボトル
なお、オープンを記念し、来店した先着30人にLOSS IS MOREの代表商品であるカーネーションのクラフトジン「LOSS IS MORE GIN」のミニボトルをプレゼントする。
