旬のおいしさを最後まで楽しむために
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トウモロコシは、ちょっとした保存のコツを知っておくだけで、食材が持つ『本来の甘み』をしっかり楽しめます。
『皮つきのまま立てて冷やす』『食べ切れないぶんは生のまま冷凍する』、たったこれだけで、いつもの食卓がぐっとおいしくなるのです。
正しい保存方法を味方につけて、旬のおいしさを最後まで堪能してみてください。
※本記事は出典元企業の許諾を得た上で掲載しております。
[文・取材／ブリジア 構成／grape編集部]
出典 東京ガス株式会社／出典 ウチコト『冷蔵も冷凍も皮付きで！トウモロコシの正しい保存のコツとは？』