不二家は6月12日から、日本橋の老舗和菓子店「榮太樓總本鋪」とコラボレーションしたスイーツ2品を期間限定で発売する。いずれも全国の不二家洋菓子店で取り扱う。
今回発売するのは、ミルキー発売75周年を記念した“和洋折衷”スイーツ。「日本橋榮太樓の黒みつ使用 ミルキーティラミスケーキ」と、「日本橋榮太樓のつぶあん使用 ミルキー窯焼きダブルシュークリーム」の2品をラインアップする。
〈「和菓子の日」にちなんだコラボ企画〉
6月16日の「和菓子の日」に合わせ、江戸時代から続く日本橋の老舗和菓子店「榮太樓總本鋪」と不二家洋菓子店がコラボレーションする。
今年発売75周年を迎えた「ミルキー」を記念し、榮太樓總本鋪の伝統的な和素材と、不二家のロングセラーブランド「ミルキー」を組み合わせた商品を開発した。老舗ブランド同士による期間限定のコラボスイーツとして展開する。
◆日本橋榮太樓の黒みつ使用 ミルキーティラミスケーキ
コクのある「日本橋榮太樓の黒みつ」を使用した上品な味わいのケーキ。価格は税込691円。
黒みつシロップを染み込ませたスポンジに、もちっとした食感のわらび餅クリームと、ミルキーと同じ北海道産練乳を使用したミルキーティラミスクリームを重ねた。仕上げにカラメル黒みつグラサージュをかけている。
日本橋榮太樓の黒みつ使用 ミルキーティラミスケーキ
