パスタチェーンのジョリーパスタは6月4日、白桃ドルチェの新商品として「焼きたてピーチパイ」と「白桃のミルクグラニータ」を発売する。価格はいずれも税込649円。
ジョリーパスタでは4月下旬より白桃を使用したドルチェを販売している。6月からは、上品な甘さの白桃をサクサク食感の焼きたてパイや、イタリア・シチリア島発祥のかき氷“グラニータ”で楽しめるドルチェを展開する。
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〈焼きたてピーチパイ〉
価格:税込649円
注文ごとに店内で焼き上げるカスタード風味のサクサクとしたパイに、白桃コンポートやソース、ジェラート、ホイップをトッピング。上品な甘さの白桃コンポートが、香ばしくほんのり温かいパイや優しい甘さのジェラートと調和する。別添えのラズベリーソースをかけることで、甘酸っぱい味わいも楽しめる。
※ピーチパイの大きさは直径約12cm。
〈白桃のミルクグラニータ〉
価格:税込649円
氷を粗く削ってつくるイタリア・シチリア島発祥のかき氷“グラニータ”を使用した夏の定番ドルチェ。白桃コンポートやソース、ふんわりホイップの下に、ミルクグラニータやバタークッキー、ラズベリーソース、パンナコッタを重ねた。トップにかかったほんのりピンクの粉糖も特徴。白桃コンポートは下層にも使用しており、最後まで白桃の味わいを堪能できる。別添えの紅茶シロップをかけることで、ミルクティーのような優しい味わいへの変化も楽しめる。
白桃のミルクグラニータ
