ヒビ割れを防ぐには?
なお、日本ゆで卵協会の「おいしいゆでたまごの作り方」によると、ヒビ割れを防ぐには事前に卵を常温に戻しておくのが有効で、お湯に酢を加えるともし卵にヒビが入っても白身が流れ出るのを防げるそうです。
画像提供:Trigger〜薄毛対策特化型head massage〜(@trigger.scalpcare)さん

なお、日本ゆで卵協会の「おいしいゆでたまごの作り方」によると、ヒビ割れを防ぐには事前に卵を常温に戻しておくのが有効で、お湯に酢を加えるともし卵にヒビが入っても白身が流れ出るのを防げるそうです。
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