「すき焼きのたれ」で味が決まる！ご飯がすすむ甘辛おかず

「すき焼きのたれ」はいろんな料理に大活躍！誰でも手軽に味が決まるので、常備しておくとさっと一品作ることができて便利です。そこで今回は、すき焼きのたれの活用レシピをご紹介します。甘辛い味わいにご飯がすすむこと間違いなしですよ♪

「にんにくたっぷりスタミナ味玉」

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すき焼きのたれをベースにした漬けだれで作る味玉のレシピです。オイスターソースとコチュジャンを隠し味に使い、にんにくをたっぷりと加えたたれは、スタミナ満点でコク深い味わいです。余ったたれはお肉や魚を漬けたり、野菜炒めに使ったりと活用できますよ。

やわらかジューシー＆ふんわり「てりたまチキン」

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甘みのあるすき焼きのたれにふんわり卵がマッチしたてりたまチキン。鶏むね肉はマヨネーズや料理酒に漬け込むことでやわらかくジューシーになり、片栗粉をまぶすことでぷりっと仕上がります。お肉と卵でしっかり食べ応えがあるので、夕飯のメインおかずにぴったりです。