2024年9月、『ヒルトン・ガーデン・イン・ソウル江南』に宿泊してきました。アイドルやドラマの聖地をめぐる方も、韓国デザイナーのショップをチェックしまくる方も、肌管理のために美容医療の予約を入れまくる方も、グルメ目的の方もいらっしゃることでしょう。首都ソウルの面積は東京23区と大差はなく、地下鉄も通っているので観光しやすいのですが、やはり重要視したいのは「効率」。旅に応じてできるだけ便利な場所に宿泊先を決めて、移動に時間を割くことなく目的地を網羅したい。結論からいうとそんな大人に、『ヒルトン・ガーデン・イン・ソウル江南』がめちゃめちゃオススメだったんです。次のソウル旅行の際に、ぜひお役立てください。
ヒルトン・ガーデン・イン・ソウル江南は最寄り駅まで徒歩2分！
ヒルトン・ガーデン・イン・ソウル江南は、江南（カンナム）駅までは徒歩19分。ただし、江南駅まで１駅の地下鉄3号線・新盆唐線の良才（ヤンジェ）駅までは、徒歩2分という便利さです。なので街を眺めながらお散歩気分で江南駅に向かい、食事やお買いものを済ませて荷物が増えたら良才駅まで帰ってくればベスト。
新盆唐線は良才駅から北上すると、江南、新論峴（シンノヒョン）、論峴（ノヒョン）、新沙（シンサ）と続きます。地下鉄３号線は高速ターミナルや狎鴎亭（アックジョン）、乙支路3街（ウルチロサムガ）、安国（アングク）や景福宮（キョンボックン）に繋がる便利な線。明洞に行きたければ忠武路（チュンムロ）で下車すればOKです。詳しくはソウル市観光情報ウェブサイトで、路線図をご確認くださいね。
ヒルトン・ガーデン・イン・ソウル江南
253 Gangnam-daero, Seocho District, Seoul, 韓国
ちょっと、次の渡韓でも定宿にしたい便利さ。江南大路という大通りに面しているのも安心で◎。
カルグクスや冷麺の名店に食堂が満載！周辺グルメがアツ過ぎる
ホテル２Fで食べられる朝食も美味しく、１Fにあるカフェ＆バーも正直、オトク。ですがここは江南。経済の中心地と言われるだけあって大企業のオフィスも多く、高級住宅街ゆえにパワーカップルも数多く住んでいます。ゆえに名店もズラリ。1本裏道に入ればネオン街で焼肉店がしのぎを削っていました。なかでも、ヒルトン・ガーデン・イン・ソウル江南からほど近い名店としてイチオシなのが、ミシュランにも輝いている『イムビョンジュ サンドン カルグクス』！
ヒルトン・ガーデン・イン・ソウル江南から徒歩5分かからなかったと思います。一目散に行けば3分程度。『イムビョンジュ サンドン カルグクス』は長年の歴史を誇る人気店でありながら、8年連続ミシュランガイドに掲載されるほどソウルの中では有名なお店のひとつだそうで、11時開店、21時閉店……と各種ガイドには記載されていますが、訪れた日は20:30にはお掃除が始まったので、時間に余裕をもって伺いましょう。カウンター席もあるのでおひとり様もOK。コングクス（豆乳の冷麺）やマンドゥ（韓国の餃子）も人気だそうですが、私のお目当ては一点、あさりカルグクス（韓国のうどん）です！
裏道に入ると、韓国ドラマに出てくるような繁華街！
超どうでもいいですが、裏道に入った瞬間に出くわしたこちらの焼肉店も美味しそうでした。アジョシ（おじさん）たちが軒先で大声で話してました。ケンカしてるのかな？ と思ったのですが、日常会話のようでした。お肉食べてスタミナついて、声が大きくなったのでしょうか。元気なことはいいことです。アジョシたちに幸あれ。
着きました、イムビョンジュ サンドン カルグクス！ 階段で2階に上がります。
『イムビョンジュ サンドン カルグクス』のメニューはこちら。左の一番上がシグネチャーメニューと思われるあさりの入った『サンドン カルグクス』₩12,000（日本円で約1,320円）。下が『ピョンヤン ワンマンドゥ』（餃子ですね）、『マンドゥ汁』（餃子スープですかね）、『冷やしコングクス』（冷たい豆乳麺でしょうね）です。右の₩50,000のメニューはポッサム（豚をゆでたやつ）と豚足のようです。
こちらのカルグクス（韓国のうどん）はあさりが入っている淡白なお味。ですがダシに深みがあり、スープをひとくち飲むとプンと香る小麦……！ 韓国料理って、お店にもよりますが化学調味料を活用しているところもそれなりにあるように感じますが、おそらく、こちらは無縁。あっさりとしたスープと手打ちの麺、そしてあさりのダシ。塩味は強くなく、卓上のコショウなどで味変も可能ですが、「余計なことはしてくれるな」と思わせる完成度の高いお味でした。なるほど、これがミシュラン獲得の味か……！
ついてきたキムチ（けっこう辛いよ）で味変も可能。このキムチもわりとナチュラルな味でした。
『イムビョンジュ サンドン カルグクス』
月曜は定休で、平日は11:00～21:30、土日は11:00～21:00の模様。詳しくは店舗でご確認ください。
2017年からミシュラン獲得。ちなみに、中央右の手書きの張り紙は「豆乳麺開始」。冷やし中華はじめました、的なことが書かれています。
韓国で麺といえば冷麺。それも、本来は北朝鮮のグルメである「平壌冷麺」食べてみたい！ ドラマ『愛の不時着』などを見てずっと思っていた願いが、江南で叶いました。なかなか行けないですからね、北朝鮮。ヒルトン・ガーデン・イン・ソウル江南から徒歩12分ほどだったでしょうか、ありました『乙密台（ウルミルデ） 江南店』が！
本店は孔徳という街にあるようですが、ここ江南にも店舗があります。1950年代に勃発した朝鮮戦争の際に北から避難した方が開業した老舗店とのことで、故郷・平壌（ピョンヤン）の冷麺を忠実に再現しています。
水冷麺は₩16,000（日本円で約1,760円）。スユク（茹で肉）は大が₩100,000、小が50,000ウォン、チヂミは1枚₩13,500のようです。ビビン冷麺も₩16,000ですね。
卓上の調味料には日本語のシールも貼ってくれていました。
お茶と思いきや、あったかいそば湯。
冷麺は一緒に出されたハサミで適宜カットして食します。ちなみに、スッカラ（スプーン）はついてきません。周囲をキョロキョロ見てみたのですが、みんなお箸だけで食べてる！
シャリシャリに凍ったスープは牛骨や野菜の深いダシでありながら、驚くほど淡白。「味が……薄いのか……？」と一瞬思うのですが、塩味を足したいとは思わないのです。添えられた薄い大根のキムチのような和え物や、お酢で味変しながらいただきます。日本の焼肉店や市販の韓国冷麺にはそもそもお酢などの酸味が入っているものが多いですが、これはナシ。ただひたすらにダシの味。余計なものが入っていない素直な味でした。日本で食べたことないかも……と思いながら夢中ではむはむ。韓国料理がお好きな方には一度味わっていただきたい味です。
麺は弾力はあるけれど噛み切れないとかではないのです。不思議！ 美味しい！
『乙密台（ウルミルデ） 江南店』
平日は11:00～22:00、土日は11:00～21:00とGoogleマップには記載されていますが、詳しくは店舗でご確認ください。
オフィスビル１階の奥の奥にあり、途中でハングル文字で案内がありますが、やや分かりづらいのでご注意を。
お好きな韓国グルメは何ですか？ サムギョプサル、プデチゲ、ユッケビビンバなどいろいろ思いつきますが、私は海鮮です。なかでも生のカニをお醤油で漬けたカンジャンケジャンが大好物！ いつか海辺の町で食べてみたいなと思っているのですが、こんな都会のど真ん中にも美味しいお店がありました。江南駅から地下鉄2号線でたった１駅、駅三（ヨクサム）駅からほど近い『オダリチプ カンジャンケジャン 江南直営店』です。
カニのミソや卵があふれ出しそう！ これにかぶりつく幸せよ……！
カンジャンケジャン定食はカニのサイズで価格が異なります。XXL、XL、L、M～とあり、勇んでXXLを頼もうとしたら「売り切れだから一番大きいのはLだよ」と教えられました。
こちらがカンジャンケジャン定食のLサイズ₩39,800（日本円で約4,378）。サービスでカンジャンセウ（エビの醤油漬け）が一尾乗ってます。ラッキー！ 小皿のおかずのほかにトビコなどが乗ったごはん、海苔、キムチチゲ、ケランマリ（茶わん蒸し）もあり、食べきれるのか不安。
この海苔にご注目！ 右は普通の板海苔、中央が味付けの韓国海苔で、いちばん左が青海苔をシート状にしたようなもの。なんだこれ！
青海苔のシート状のものにごはんとカニのミソなどを乗せてひとくちでいただきます。悶絶レベルのうまさ！
キムチチゲにもお肉がごろごろ。韓国で食べるキムチチゲって「トマトスープかな？」ってくらい酸味を感じます。熟成したキムチで作るからでしょうか、とても好みの味でした。
明洞のお店が有名な『オダリチプ カンジャンケジャン』はオーナーが元歌手だそう。それゆえか店内には韓国や日本の芸能人の写真なども貼られていました。私のほかに日本人観光客らしきお客さんもいましたが、現地にお勤めの会社員らしきグループもいて、ランチタイムを外して伺ったのにお店は混雑。この価格とこの味なら納得です。韓国料理好きの友だちを連れて再訪したい……！ そのときはXXLを食べたい……！ 江南駅から歩いても伺える距離でカンジャンケジャンも食べられるとは、発見でした。
『オダリチプ カンジャンケジャン 江南直営店』
Googleマップには毎日9:20～5:00（オールナイト!?）と記載がありますが、詳しい営業時間は店舗でご確認ください。
辛いヤンニョムケジャンや、焼肉もメニューにありました。こちらは2号店で、すぐ隣のビルに1号店があるよう。
このほかにもヒルトン・ガーデン・イン・ソウル江南の徒歩圏内には飲食店が満載。超有名店から、周囲の会社員の方が訪れるのでしょう、定食のお店までたくさんありました。ふらっと入ったソルロンタンのお店でも美味しいトガニタン（膝軟骨のスープ）に出合えましたよ。江南ならおひとり様ランチも食べそびれはナシ！ まだまだ行きたいお店がたくさんありました。ああ、旅先では胃袋が5個欲しい……！
『チャムソルロンタン 瑞草店』で食べたトガニタン₩21,000（日本円で約2,310円）。卓上のお塩やキムチで味を調整し、ごはんを入れて食べたりします。ホテルから徒歩7分程度。
ホテルから徒歩5分程度に、平壌冷麺や焼肉の名店『ボンピヤン』の本店も発見。
個人的に1年前、仁川にあるパラダイスシティ内に店舗が入っていたので訪れたことがあるときの写真です。牛はもちろん豚カルビも、冷麺も記憶に残る味。お値段は名店らしい設定ですが、せっかく韓国に来たならマチガイナイ名店に行きたい！
