商品特長
砂糖を使わない独自の発酵技法「イチジク発酵」を採用したザクロ酵素ペースト
＜発酵×ザクロ＞
ザクロのポテンシャルを引き出すために、日本古来から伝わる「発酵技法」を取り入れている。発酵により、ポリフェノールやエラグ酸などの成分が体内で活用されやすい状態へ導かれることが期待され、ザクロ由来成分を毎日のセルフケア習慣として取り入れやすい設計をめざした。
＜砂糖不使用の「イチジク発酵」ザクロペースト＞
従来のフルーツ発酵で一般的な砂糖を一切使用せず、イチジクのみを使用して発酵させる独自技法「イチジク発酵」を採用したザクロペースト。イチジクの持つ天然酵素が、ザクロの持つポリフェノールに働きかけ、ザクロ本来の力を引き出す。またイチジクも、カリウム、マグネシウム、鉄を含み、食物繊維も豊富な果実として知られている。日々のコンディションを意識する人にとって、うれしい素材のひとつ。
＜高品質／安心安全／ギルトフリー＞
原料には、えぐみが少なく、高濃度のエラグ酸とポリフェノールを含むペルシャ産のマラス種ザクロを使用。1袋で、ザクロ約1.5個分（日本産ザクロ約5個分）を使用。また発酵に使用するイチジクは、黒イチジクと黄イチジクの2種をブレンド。無農薬栽培のもののみを使い、栄養バランスと安心感を大切にしている。
【不使用成分】
農薬／白砂糖／人工甘味料／香料／着色料／保存料／安息香酸
