時短料理で韓国旅行の気分も
小鍋に入れた豆腐やお好きな具材を煮込むだけで、韓国風鍋料理が完成する「スンドゥブチゲの素」。@arimama_chanさんによれば、「コチュジャンや唐辛子の辛み」「食べやすい辛さ」とのこと。冷房で冷えた体を温められて、ちょっとした旅行気分も楽しめるかも。豆腐の他に、野菜をたっぷり加えれば、時短料理なのに栄養バランスにも期待できそう。2倍濃縮なので、スンドゥブチゲの素 + 水を入れて煮込みますが、辛さが気になる人は牛乳や豆乳を加えても良いかも。
カレーで煮込んだチキンで贅沢ご飯
湯煎または電子レンジで加熱するだけで完成する、「スパイシーカレーチキン(もも肉)」もおすすめ。メインは鶏肉ですが、チキンを煮込んだカレーソースごと真空パックになっており、インスタグラマー@smile39loveloveさんによれば「スープカレーみたいに食べられる」のだとか。ご飯と合わせても良いし、バケット等のパンにも合いそう。忙しかった1日の最後に、プチ贅沢な食事を楽しみたい時におすすめです。
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※こちらの記事では@racco_club様、@arimama_chan様、@smile39lovelove様のInstagram投稿をご紹介しております。
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writer:S.Hoshino

