暑い日が続くと、冷たいスイーツでひと息つきたくなるもの。神奈川県内を中心に展開する、ビーカー入りの焼きプリンで知られる「マーロウ」から、季節限定のビターなスイーツが登場しています。
今回は、暑い季節にぴったりの、マーロウの期間限定商品「珈琲ゼリー ～ブランエノワール～」を紹介します！
「ブランエノワール」とは
マーロウは、神奈川県を中心に展開するビーカー入り手作り焼きプリンで知られる洋菓子店です。「珈琲ゼリー ～ブランエノワール～」は、コーヒーとミルクが織りなすアレンジコーヒーをイメージして作られた期間限定のスイーツ。完成までには4年間の試作を要したとか。黒と白のコントラストが印象的な2層仕立てで、見た目にも上品な一品です。
下層のコーヒーゼリーには抽出したてのエスプレッソを使用。コーヒーの豊かな香りとほろ苦さを楽しめるよう、なめらかな食感に仕上げられています。上層には牛乳や生クリームを使ったクリームを重ね、アマレットリキュールのほのかな香りをプラス。ゼリーの苦みとクリームのまろやかな甘さが重なり合い、ひと口ごとに奥行きのある味わいを楽しめます。
マーロウらしいビーカー容器に入っているため、手土産や自分へのご褒美にもぴったり。コーヒー好きなら一度は味わってみたくなる、見た目にも味わいにもこだわったデザートです。購入は横浜そごう店のほか、公式オンラインショップ、楽天市場公式ページからも購入できるのもうれしいですね。
購入した人のコメント
公式サイトのレビューでは「こちらのコーヒーゼリーは美味しすぎます」「クリームとゼリーを一緒に食べるのが最高」「一つしか頼まなかった事に後悔」「プリンと言えばマーロウさん！でもコーヒーゼリーもマーロウさんとなりました！」「毎年楽しみにしてます」「贅沢なひとときを過ごしました」「こんなに美味しいコーヒーゼリーにはきっとこの先も出会わない」「暑い日にサッパリとした美味しさで癒されました」「コーヒーゼリーの苦みにクリームの甘い味がマッチして美味しかった」といった声が寄せられていました。
