・イル・チッチョ 生ハム切り落とし
カルディの大定番商品「イル・チッチョ 生ハム切り落とし」が、約1年という長い沈黙を破ってついに店頭に帰ってきました！
こちらの商品は海外産の長期熟成生ハムに比べて非常にマイルドで、しっとりした食感が特徴です。塩気が強すぎず、いろいろな食材と合わせやすいのも◎
おすすめのアレンジレシピは旬の野菜と合わせた生ハムのマリネ！スライスした新玉ねぎやスプラウトを、オリーブオイル・酢・砂糖・塩で和え、この生ハムをちぎって合わせます。仕上げにブラックペッパーをふれば、デパ地下風の豪華な一品が完成。まだまだ新玉ねぎがおいしい季節にぜひ試してほしい、さっぱりアレンジです♪
イル・チッチョ 生ハム切り落とし 128g ￥398
・サンサス きねうち十割そば
マニアの中でも評価の高い商品、「サンサス きねうち十割そば」。
あまりの人気のため、店舗によっては品薄になることもあるそうですよ。独自の“きねうち製法”により、十割そばとは思えないほどコシがあり、つるっとした喉越しを楽しめます。そば粉のみを使用したグルテンフリータイプで、生麺ながら常温で保存できるのもうれしいポイントです。
「成城スパ夫&スパ子」さんは、今SNSでも話題の韓国風冷やしそば“マッククス”風にアレンジしていました♡冷水でキュッと締めた麺に、エゴマ油・酢・醤油・砂糖を絡め、韓国のり・ネギ・黒ごま・卵黄をトッピングするだけ。エゴマの香ばしさがそばの風味をぐっと引き立て、新感覚のおいしさが楽しめます！
サンサス きねうち十割そば 150g ￥159
