結婚式場シェフが手掛ける20品以上のビストロ料理
会場では、シェフが手がける20品以上のビストロ料理と豊富なドリンクをビュッフェ形式で楽しめる。前菜から温製料理、デザートまで幅広いラインナップを用意する。
前菜には、「鴨の生ハムと数種類のコールドミート・サラミ盛り合わせ」「桃太郎トマトとチーズのカプレーゼ風」「カツオのカルパッチョ」などが並ぶ。
温製料理には、「白身魚と旬野菜の甘酢あんかけ」「厳選豆腐と合挽き肉の和風ハンバーグ」「しっとり焼き上げた国産豚のローストポーク」「照り焼きチキンのピッツァ」「岡山名物えびめし」などを用意する。
デザートは、「愛玉子」「豆花」「カットケーキ」「揚げ餅」「フルーツゼリー」など。
ドリンクは、生ビール・赤白ワイン・ハイボール・ジントニック・カクテル各種・焼酎・ソフトドリンク各種をフリーフローで楽しめる。
ワンランク上を愉しむプレミアムプラン
プレミアムプラン「Rose Garden Premium」は、通常料金＋1,500円でグレードアップできるコース。通常ビアテラスのフリーフローに加え、プレミアムなドリンクや限定プレートを楽しめる。どこでも好きな席を先行予約できるのもうれしい。
乾杯にはスパークリングワインを1杯サービス。「BOTTEGA Rosé Gold(ボッテガ ロゼゴールド)」「Freixenet Prosecco(フレシネ プロセッコ)」「Chandon Brut Rosé(シャンドン ブリュット ロゼ)」から選べる。
また、飲み放題のプレミアムワインとして、「【白】Louis Latour Chablis La Chanfleure(ルイ・ラトゥール シャブリ ラ・シャンフルール)」「【赤】Louis Latour Bourgogne Pinot Noir(ルイ・ラトゥール ブルゴーニュ ピノ・ノワール)」「【泡】Freixenet Prosecco(フレシネ プロセッコ)」を用意。
週替わりの限定シャブリは、「Louis Latour Chablis Premier Cru(ルイ・ラトゥールシャブリ・プルミエ・クリュ)」「Louis Jadot Chablis Cellier de Vaudon(ルイ・ジャドシャブリ・セリエデュ・ヴァルヴァン)」「Shannon Chablis(シャノン・シャブリ)」などを用意する。
このほか、「ローズスパークリングカクテル」「匠クラフトレモンサワー」など限定カクテルも楽しめる。
プレミアム限定プレート「チーズ＆シャルキュトリー盛り合わせ」では、パルミジャーノや生ハム、ドライフルーツもしくは白桃などが味わえる。
結婚式場が本気で作った大人のためのガーデンリゾート！「Rose Garden BEER TERRACE 2026」で優雅な夏の夜を過ごしてみては。
■Rose Garden BEER TERRACE 2026
開催期間：6～8月週末限定開催予定
会場：シャトー・ドゥ・フェリシオン
住所：岡山県倉敷市中央1-25-36
予約：https://chateaudefelicion.owst.jp/courses
シャトー・ドゥ・フェリシオン HP：https://www.felicion.net
(Higuchi)
