便利グッズで収納力も使いやすさもアップ
和食器や平皿の収納コーナーでも、使用頻度をしっかり意識。普段よく使うお皿は手の届きやすい下段にまとめ、来客用や出番の少ない食器は上段へ収納しています。
さらに、下段には無印良品のコの字ラックを取り入れ、収納スペースを2段仕様に。取り出しやすさを保ちながら、収納力も高められるアイデアが参考になります。
使用頻度が高い水筒や保存容器、掃除グッズは、カップボード下段の引き出しに集約。無印良品のファイルボックスを使ってジャンルごとに分類し、ラベリングも取り入れることで、どこに何が入っているかひと目で分かるよう工夫されています。
1歩も動かずご飯の支度ができる動線設計
家事動線を重視したキッチンの中で、特にこだわりを感じるのが炊飯器周りの収納。しゃもじやお茶碗、箸などはすべて炊飯器の近くにまとめ、しゃもじとお椀を取ってご飯をよそう一連の動作がスムーズにつながるよう設計しているそうです。
箸やスプーン、フォークといったカトラリー類は、炊飯器下の引き出しに集約。種類ごとにケースを分け、それぞれにラベリングを施すことで、誰が片付けても迷わず元の場所へ戻せる仕組みを作っています。また、箸はあえて使う人ごとに分けず、すべて同じシリーズで統一。組み合わせを探す手間を減らすなど、日々の小さなストレスを軽減する工夫も取り入れているそうです。
食洗機からの動線ももちろん計算済み。頻繁に使う食器やカトラリー類の収納場所は食洗機の向かいに設け、洗い終わった食器を1歩も動かず片付けられるよう設計したとのことです。赤工さんも「後ろにクッと向くだけで全部の収納がパパパって終わる」と話しており、毎日の家事を少しでもラクにするアイデアが随所に光っています。

