「わさびジン」解禁
このたび解禁された「わさびジン」には、家康公が門外不出にしたと言われる「有東木産の本わさび」を使用。静岡市有東木の「丸一農園」から、高品質なわさびを仕入れ、贅沢に、惜しみなく蒸留に使用した。有東木は、わさび栽培発祥の地でもあるそう。
お鮨や和食、ステーキを最高に引き立てる、鼻を抜ける衝撃を持つ、至高のジン。「有東木産の本わさび」の衝撃をそのままボトルに封じ込めたフレーバーは、まさに「過激そのもの」だという。
「わさびジン」は、その製造方法ゆえに、極少量のみの製造しかできない、プレミアムで過激な一本だ。
静岡の至宝の原材料をサイエンスで解き放つ、AGCTのクラフトジンを味わってみては。
■Aoi Gin Craft Technology
公式サイト：https://aoi-gin.com
オンラインストア：https://aoi-gin.myshopify.com
Instagram：https://www.instagram.com/agct_craftgin
(Higuchi)
