地球の隅々の料理を世界各国の“舌”に寄せて
バサのムニエル1,700円
日本なじみの国はもとより、ジンバブエ、イエメン、セルビア、イランまで、地球の隅々の料理を日替わりで出すWanderKitchen 。「たんに飽きっぽいんです」と困ったようにはにかむシェフの人並みならない人生遍歴も覗く。ビーガンやグルテンフリーなど、世界中からくるお客ごとの事情や体調に合わせ、また味付けもその国や地域の舌に合うよう、つど微妙に寄せているとか。ご近所さんや、昼夜とほぼ毎日くる常連客も。
スポットデータ｜WanderKitchen（ワンダーキッチン）鎌倉／多国籍料理
TEL.0467-61-4751
住所／神奈川県鎌倉市御成町10-15
営業時間／12:00?20:00（19:30LO）
定休日／不定
価格例／バサのムニエル1,700円
アクセス／鎌倉駅より徒歩4分
シンプルな味わいと
季節の移ろいをテラスで
Buttermilk Pancake自家製リコッタ・レモン1,680円
鎌倉駅そばと思えないほど心落ち着くガーデンが広がるオールデイダイニング・GARDEN HOUSE KAMAKURA 。初夏にいただきたいのは、かむほどうまみを感じる生地にレモンの酸味が効いたリコッタパンケーキ。『“Season-inspired（旬）” と“Fine-crafts（手作り）”、“Eat Local（地域食材の活用）”へのこだわり』がコンセプトのメニューは、パスタやピザなど多彩で、シーンに合わせて利用できるのも嬉しい。
スポットデータ｜GARDEN HOUSE KAMAKURA（ガーデン ハウス カマクラ）鎌倉／ガーデンカフェ
TEL.050-3184-0360
住所／神奈川県鎌倉市御成町15-46
営業時間／9:00?21:00（20:00LO）
定休日／不定
価格例／Buttermilk Pancake自家製リコッタ・レモン1,680円
アクセス／鎌倉駅より徒歩5分
