すき家から登場した「おんたまビビンバ牛丼」は、牛丼とビビンバを組み合わせた食べ応えたっぷりのメニューです。秘伝のタレで煮た牛肉に加え、キムチやナムル、ほうれん草などの野菜をたっぷり盛り付け、おんたまをトッピング。満足感の高い一杯だと話題になっています。
すき家の「おんたまビビンバ牛丼」とは
「おんたまビビンバ牛丼」は、キムチ、大根と人参のナムル、ほうれん草、おんたまを牛肉とあいもりにして、ピリ辛のコチュジャンだれをかけた一杯。ゴマ油の風味が豊かなナムル、シャキシャキとした野菜の食感が食欲を刺激します。食べる際は、おんたまとコチュジャンだれを全体に混ぜ合わせることで、具材それぞれのうまみが一体となり、より奥行きのある味わいを楽しめます。まろやかなおんたまが辛みを包み込み、牛丼のコクとビビンバらしい風味を引き立ててくれるのも魅力です。
サイズはごはん少なめ、並盛、ごはん大盛、特盛の3種類を用意。価格は並盛・ごはん少なめが790円、ごはん大盛840円、特盛1040円（税込）です。また、のりフレークを加えた「おんたま黒ビビンバ牛丼」や、おんたまなしの「ビビンバ牛丼」「黒ビビンバ牛丼」といったオプションも存在します。
SNSでは
Xでは「想像していたよりも遥かに大人しめの和風おんたまビビンバ牛丼という感じ」「これから暑くなる時期に嬉しいスタミナ丼」「美味しいけど1杯じゃ足りません」「食べてみると、なんだこれは！めちゃウマすぎる」「日韓融合。なかなか美味いんじゃない…」「おんたま黒ビビンバ牛丼、とってもとってもおいしいから食べてほしい」「今日、華金なんで仕事終わったらすき家にいこうかな！！」といった声が上がっていました。
