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小さじ1の調味料で揉むだけ!やみつききゅうりの一本漬け

小さじ1の調味料で揉むだけ!やみつききゅうりの一本漬け

暑い季節にぴったり!きゅうりの一本漬け

暑くなってくるとさっぱりしたものが食べたくなりますよね。そんなときにはさっぱり食べれる「きゅうりの一本漬け」がおすすめ!今回紹介するレシピはきゅうりに小さじ1ずつの調味料を合わせるだけで、簡単に作れるのも嬉しいポイントです。

きゅうりと調味料を合わせてもみこむだけ

1. きゅうりの両端を切ったら、ピーラーで何箇所かきゅうりの皮をむきます。

2. 砂糖、塩、昆布茶、唐辛子をファスナーつき保存袋に入れたら、1で下準備したきゅうりをファスナーつき保存袋に入れてもみ込みます。

3. 冷蔵庫で半日置けば完成です!完成したきゅうりに割り箸を刺してお好きなお皿に盛り付けましょう。

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