富山発の高級弁当ブランド「とやま弁当」が、このたび東京都内に初出店する。商品掲載や受注開始は6月中旬を予定している。
「とやま弁当」の首都圏進出で全国6店舗に成長
「とやま弁当」は「富山のおいしいものを、もっと全国の人に食べてもらいたい」との思いから、2021年に富山でスタートした高級弁当専門店。2024年11月よりフランチャイズ展開を開始し、全国各地への出店を進めてきており、今回の東京出店は、滋賀・京都・静岡・大阪・千葉に続く6店舗目となる。これにより、富山県内や近隣エリアで親しまれてきた“富山の味”が、首都圏でも楽しめるようになる。
食材の宝庫である富山のおいしさを全国へ届ける
富山県は「天然のいけす」と呼ばれる富山湾をはじめ、新鮮な海の幸や、豊かな水で育った米、四季折々の食材など、全国でも有数の食材の宝庫とされる。「とやま弁当」は、そうした富山の魅力を、一箱の弁当という形で全国へ届けている。
「とやま弁当」は、「富山へ来てもらう」のではなく「富山のおいしさを全国へ届ける」という発想で店舗展開を進めてきており、単なる弁当の販売だけにとどまらず、富山の食文化や地域の魅力を知ってもらうきっかけになれたらという思いを大切にしているという。
