駅やホテルの人気商品や、オリジナルの鉄道グッズなどを取り扱う「JR東海MARKET」。同サイト内には、東海道新幹線の駅弁を予約して指定の駅で受け取ることができる「駅弁予約とっておき」も展開しており、気になっていた駅弁や人気を駅弁を便利に楽しむことができます。
本記事では「日本の味博覧」と、「名古屋駅で受け取りできる『東海道新幹線の駅弁』人気ランキング」を紹介します。
第2位：日本の味博覧
第2位は、「日本の味博覧」でした。このお弁当が大切にしているのは、和食の原点ともいえる「五味・五色」の調和です。甘・酸・塩・苦・旨の五つの味覚と、白・黒・黄・赤・青の五つの色彩。これらを一箱の中に過不足なく配置することで、視覚的な美しさと、最後まで食べ飽きることのない味の広がりを両立させています。
和食の基本である「焼く」「揚げる」「煮る」の三技法をバランスよく取り入れています。 香ばしく焼き上げた素材、コクを与える揚げ物、そして出汁を丁寧に含まませた煮物。それぞれの調理法が、旬を迎えた食材が持つ本来の香りや食感、そして季節ならではの繊細な旨味を、より鮮明に引き出しています。
SNSの声
SNSなどでは「星の数ほどあるお弁当の中で、いろいろ試しましたが結局これに戻ってきます」「一つ一つのおかずが丁寧で本当に美味しく、もう駅弁迷子から完全に卒業しました」「低カロリーで胃もたれしないので、出張帰りの遅い時間でも罪悪感ゼロ。本当に一生これでいいです」「お酒のつまみとしても秀逸で、新幹線に乗る時の最大の楽しみになっています」といった声が上がっています。
