この記事の要約レポート
・JWマリオット・ホテル東京の日本料理「華香 / Kak?」で、開業以来初の「和のランチセミブッフェ」を開催
・開催期間は2026年7月1日（水）から8月31日（月）まで
・和牛や太刀魚など、メインは3種から選べる
・和洋デザートが10種揃い、好きなだけ楽しめる
色鮮やかな小鉢で夏の恵みを少しずつ味わおう
ビュッフェ台には、小さな器に盛り付けられたさまざまな前菜が並ぶ。「冷製玉蜀黍（とうもろこし）の玉締め 琥珀ゼリー 枸杞の実」はやさしい甘みが広がり、「焼き無花果 白酢掛け チャーピル」はほんのり酸味が残る後味。どれも夏にぴったりの味付けとなっている。
さらに、揚げたての「竜田揚げ 山椒仕立て」や鮮度にこだわった「お刺身 鮪 勘八」はできたてを席まで届けてもらえるのがうれしい。旬の食材を用いて多彩な料理を取り揃えた、華香ならではの和の魅力を堪能して。
