〈『夏のブロンコビュッフェ』メニュー詳細〉
◆「まろやかスパイシーテクスメクス風サラダパスタ」
チリパウダーを使用し、野菜と豚肉の旨みがつまったコクのあるソースを絡めた、テクスメクス風のパスタ。
※テクスメクス＝アメリカテキサス州とメキシコの文化が融合した料理
◆「美ら海もずくとニラのスタミナ中華春雨」
沖縄県産「美ら海もずく」を使用し、ごま油と隠し味の四川豆板醤をきかせた、食感も楽しい中華風春雨。
◆「シャキシャキレタスのシーザー白和え」
旬のレタスとブロンコビリーオリジナルのシーザードレッシングを使ったマイルドな味わいの白和え。
◆「グァバ&パッションフルーツのトロピカルゼリー」
グァバのまろやかな甘みとパッションフルーツの甘酸っぱくて芳醇な香りで南国気分が味わえるゼリー。
