店舗からのメッセージ
店長の工藤太一氏は、今回のリニューアルについて以下のコメントを寄せた。
「今回のリニューアルでは、これまでの落ち着いた雰囲気を大切にしながら、ご年配のお客様や小さなお子様連れのご家族、車いすをご利用のお客様にも安心してお過ごしいただける空間を目指しました。店内動線を整え、体の不自由な方にも来店しやすい店舗づくりを進めるとともに、料理についても、これまで親しまれてきた味を大切にしながら、新たな仕入れルートを活かした季節感のある和食をご提供してまいります。顔合わせ、長寿祝い、お食い初め、記念日など、ご家族にとって大切な一日を、心を込めた料理とおもてなしでお手伝いしてまいります(一部抜粋)」
また、経営・運営を担うあいプラングループのセレモサプライは、旭川の地で親しまれてきた店舗の雰囲気や魅力を受け継ぎながら、現在の利用者の利用シーンに合わせた店舗づくりを進めていくという。今後は、冠婚葬祭に限らず、日常の中にある祝い事や大切な会食の場にも、より一層応えていくことを目指す。
落ち着いた空間はそのままに、全席テーブル席へと生まれ変わった「和食庭園 小城」をチェックしてみては。
■和食庭園 小城
住所：北海道旭川市神楽1条8-2-10
営業時間：ランチ11:30～15:00、ディナー17:00～21:00
定休日：火・水曜日(祝日の場合は営業、翌営業日を休業)
席数：約60席(個室：4人席4室、2人席1室、8人席2室／ホール席：4人席4卓)
公式HP：https://washokuteien-koshiro.com
(Kanako Aida)
