お店おすすめの食べ方で堪能
そんなうずわには、お店おすすめの食べ方があるのだそうです。指南書の写真によると、まずは箸でうずわを3等分し、青唐辛子を加えたしょうゆでそのまま味わいます。続いて、うずわと青唐辛子をしょうゆに入れてよくかき混ぜ、ご飯の上へ。最後はうずわをのせたご飯にだしをたっぷりとかけ、お茶漬けにして楽しむのがおすすめとのことです。
わんさんもこの食べ方に沿って、そのまま味わった様子とお茶漬けにした様子を公開。箸で持ち上げられた生のうずわはつややかで、ねっとりとした濃厚な食感まで伝わってくるようです。
一方、お茶漬けにした一杯のビジュアルも魅力的。うずわのうまみとだしのやさしい風味が合わさった味わいを想像するだけで、自然とおなかがすいてきますね！
「うんまそう」「食べたすぎる」と反響
この投稿に対し、Xでは「ナニコレ………」「うんまそう」「食べたすぎる」「なんだこれは！！ どちゃくそ美味しそうじゃないか！！」「こんなものうまいに決まっている」「青唐辛子入ってるのめちゃくちゃ美味そう」「はじめてみました！」などの声が寄せられました。
また、「これ食ったけど、おいしかった」「青唐とよく合うんだよね。これは伊東に行ったら外せない」「無茶苦茶うまいのでもっと流行れ」「また食べたい味」など、実際に食べたことがある人からの声も上がっています。
画像提供：わん（@tadanowanwan）さん
