開発への想いと今後の展望
タタラ商店本社の様子
タタラ商店は肥料や農薬などの農業資材販売を通じて長年地域農業に携わってきた。約10年にわたり地域農家とともに栽培を続ける中で「生果だけでなく、もっと多くの人に牧之原レモンの魅力を届けたい」という想いから今回の加工品開発に取り組んだ。
目指しているのは単にレモンを販売することではなく、地域農家が育てた農産物に新たな価値を生み出し次の世代へ農業をつないでいくこと。今後も加工品開発や販路拡大に取り組みながら牧之原市の魅力と地域農家の想いを全国へ届けていくとしている。
取締役副社長・多々良大吾氏のコメント
取締役副社長 多々良大吾氏
取締役副社長・多々良大吾氏は「耕作放棄地の活用にはさまざまな方法がありますが、自然を相手に新たな作物へ挑戦することは決して簡単なことではありません。牧之原レモンも順調なことばかりではなく、多くの試行錯誤を重ねながら今日まで歩んできました。それでも地域農家の皆さまに支えていただきながら栽培を続け、このたび加工品として皆さまにお届けできることを大変嬉しく思っています。この商品を通じて、牧之原レモンのおいしさだけでなく、その背景にある農家の想いや地域の魅力、そして未来につながる農業への挑戦も感じていただければ幸いです。(一部抜粋)」とコメントしている。
牧之原の地から生まれた「牧之原レモン」の加工品を手に取ってみては。
■タタラ商店
住所：静岡県牧之原市坂部689
公式HP：https://www.tatara-shoten.com
公式オンラインショップ：https://tatarashoten.official.ec
牧之原レモン公式Instagram：https://www.instagram.com/makinohara_lemon
(丸本チャ子)
