冷や汁風そうめん
胡瓜かじってたいくらい暑い…
— #ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) May 14, 2020
って日におすすめのレシピ!!
さっぱり【冷や汁風そうめん】
茗荷やしそ、生姜など入れるとさらにおいしいです。
ツナ1缶の油を切り、薄切り胡瓜1本、3倍濃縮めんつゆ50ml、水230ml、白すりごま・みそ各大さじ1、ごま油大さじ1/2混ぜ、素麺添える。2人分です。 pic.twitter.com/xfBCc0egYx
きゅうりを使った冷や汁風のそうめんです。食欲が落ちてきたときにもサラッと食べられます。めんつゆは2倍濃縮ならやや多め、4倍濃縮なら少し減らして調節してください♪
塩昆布とツナでさっぱりそうめん
【塩こんぶとツナでさっぱりそうめん】
— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) July 17, 2022
①そうめんを熱湯で湯がいたらザルで湯切り
②ボウルでそうめん、塩こんぶ大さじ3、油を切ったツナ缶1つ、ごま油大さじ2めんつゆ(2倍濃縮)大さじ4を混ぜたら完成 pic.twitter.com/J1fA5vIqxm
塩昆布と合わせたそうめんです。たった5つの材料で作れますが、塩昆布のおかげで奥深い味わいに!仕上げに白ごまや青じそをトッピングするのもおすすめです。

