かき氷から始まったLETSの挑戦
LETSは「自分らしさを発揮し、常に挑戦し、その先に生まれる感謝を力に価値を創り続ける」ことを理念に掲げている。同社の歩みは、大きな資本も店舗もない状態から始まった中目黒でのかき氷店「ナカメグロアイスマン」という小さな挑戦からスタートした。顧客に支えられ、神奈川県平塚市での「居酒屋リンカーン」オープンを皮切りに、東京都練馬区の「酒場ロッカク」、町田市の「居酒屋リンカーン」を出店し、事業を成長させてきた。
今回の「リンカーン氷菓店」の出店は、単なる新店舗ではなく、創業の原点であり、これまでの歩みが詰まったブランドとしての新たな一歩である。同社は、挑戦から生まれる価値が顧客の笑顔や感謝につながり、それが次の挑戦への原動力になるという好循環を生み出し続ける企業でありたいと考えている。
年々暑さを増している日本の夏。そんな季節に、和食店ならではの珍しいもてなしが楽しめる「リンカーン氷菓店」のかき氷を味わってみては。
■リンカーン氷菓店
住所：東京都町田市原町田4-1-7 三徳ビル地下1階
営業時間：11:00～16:00
定休日：なし
決済方法：現金・クレジットカード
公式Instagram：https://www.instagram.com/lincoln_hyokaten
(Kanako Aida)
