ミスタードーナツで大人気の「もっちゅりん」を自宅で再現したレシピがThreadsに投稿され、「天才」「ヘルシー」など大きな反響を呼んでいます。投稿は記事執筆時点で40万回以上表示、8800件以上の“いいね”が寄せられています。
投稿したのはThreadsユーザーの琴実(@_5otp.3)さん。普段は自身が撮影した風景写真を投稿しています。
もっちゅりん風ドーナツ作ってみた
今回話題になったのは、ミスドの「もっちゅりん」を再現したアレンジレシピ。大人気すぎて連日ミスドの前に行列ができているもっちゅりんを、オーブンで作れるようにしてしまいました!
オーブンで作るヘルシーなもちもちドーナツ
琴美さんが作ったのは、米粉おやつをSNSに投稿している「つちこ(tsuchico_recipe)」さんがInstagramに投稿した「もっちゅりん風ドーナツ」をベースにして、オーブンでも焼けるようにアレンジしたもの。油で揚げないのでカリッとはなりませんが、とてもヘルシーなのがポイントです。
もち粉、タピオカスターチ、きび砂糖などの材料を数回に分けて混ぜて、成形したものを200度のオーブンで15分焼きます。その後アイシングをつけて市販の黒蜜のタレをかけたら完成です。普段お菓子を作らない人は難しく感じるかもしれませんが、お菓子作りに慣れた人ならさっと作れてしまうレシピです。
もっちゅりんそっくりな見た目なだけでなく、食感も本物に近いモチモチを再現できたとのこと。黒蜜のタレではなく市販のみたらしのタレをかければ「もっちゅりんみたらし」風になり、お好みのソースや具材でミスドでは売っていないオリジナルのもっちゅりん風ドーナツを作るのも良さそうです。詳しいレシピは琴美さんの投稿、またはつちこさんの投稿を確認してみてください。

