この記事の要約レポート
・ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのイタリアングリル「メロディア」で、「ピーチ＆ティーセレクションアフタヌーンティー」開催
・期間は2026年7月1日（水）から8月31日（月）まで
・旬のみずみずしい桃と、芳醇なお茶を組み合わせたスイーツがラインナップ
・別皿のセイボリーは、「桃とモッツァレラのパニプリ」や「桃とトマトのガスパチョ バジルクリーム」などの3品
・甘く華やかな香りが楽しめるモクテル＆カクテルのオプションも
みずみずしい桃とお茶の香りに満たされるスイーツ
スイーツの主役は、透明感あふれる旬のみずみずしい桃。白桃ウーロン茶ゼリーが添えられた「桃のムース」や、桃とクリームのまろやかさにラベンダーが重なる上品な「桃のショートケーキ」など、桃とお茶の組み合わせが楽しめるメニューがずらり。
ほかにも、桃のやさしい甘みとチーズのコクにアールグレイが香る「桃とチーズのクラフティー」や、グリーンティーを合わせたひんやり冷たい「桃のソルベ」、オリジナルブレンドティーを使った「桃のシュークリーム」、「桃とエルダーフラワーのミニパフェ」など、つややかなスイーツが勢揃い。
さらに、桃のやわらかな甘みとウバ茶の香りを閉じ込めた「桃とウバ茶のスコーン」も。赤桃とパッションフルーツの甘酸っぱさにジャスミンティーが香る特製ジャムをたっぷりつけて召し上がれ。
