「もう一玉も気にせず」の価格設定で生産者に貢献
替玉に100〜200円かかる店も多いなか、同社は「もう一玉」をためらわずに食べきれる価格設定を貫いている。根底にあるのは、福岡県産のラーメン専用小麦「ラー麦」の地産地消を広げ、麦を育てる生産者に貢献したいという思い。
替玉を気軽に楽しんでもらうことが、地元・福岡の小麦をより多く消費することにつながり、産地を支える力になると同社は考えている。
その自家製麺づくりを支えるのが、グループ会社の博多製麺処だ。福岡県が開発したラーメン専用小麦「ラー麦」を100％使用し、2017年に博多三氣の社内製麺部門から分社化。
2026年4月には食品安全の国際規格「ISO 22000:2018」認証を取得した。値上げが続く外食のなかで、「美味しい麺を、気兼ねなく」を両立できることが、博多三氣の強みだ。今回の「ラーメンの日」キャンペーンでは、物価高の毎日に、ほっと一息つける一杯を届ける。
「7月11日 ラーメンの日 感謝キャンペーン」で博多三氣のラーメンをお得に味わおう。
野間店：福岡県福岡市南区向野1-18-21
板付店：福岡県福岡市博多区板付2-2-11
福大通り片江店：福岡県福岡市城南区神松寺2-20-10
姪浜大通り福重店：福岡県福岡市西区福重4-5-9
松島原田店：福岡県福岡市東区原田4-32-44
イオンモール香椎浜店：福岡県福岡市東区香椎浜3-12-1 イオンモール香椎浜 2F
水城店：福岡県太宰府市水城1丁目16-2
イオンモール直方店：福岡県直方市湯野原2丁目1-1 イオンモール直方 2F フードコード
イオン福岡東店：福岡県糟屋郡志免町別府北2-14-1 イオン福岡東店 1F
公式サイト：https://hakata-sanki.jp
(佐藤 ひより)
