高品質で魅力的な食品を数多く取り揃え、店舗を訪れるたびにワクワクさせてくれるコストコ。
オリジナル商品が豊富に並ぶ生鮮食品やデリカコーナーは人気が高く、毎回欠かさずチェックしている方が多いのではないでしょうか!?
今回はそんなコストコで、新商品のデリカ・海鮮として並んでいた「ヤンニョム蒸し牡蠣」を実際に購入してみました!
そのまま食べるだけでなく、様々なアレンジ料理でも大活躍してくれる一品です。リアルな実食レビューをご紹介します!
コストコならではのボリューム感!「ヤンニョム蒸し牡蠣」の魅力
今回購入したコストコの「ヤンニョム蒸し牡蠣」がこちらです。
コストコの海鮮商品でよく見かける四角いパックに、牡蠣がぎっしりと詰まっています。蓋を開けなくても中身の量が一目でわかり、食べごたえへの期待が高まりますね!
内容量は573g(商品によって異なります)とずっしりとした重さがあります。価格は1,994円(税込)で、100gあたり348円(税込)となっています。
カロリーは100gあたり116kcal、内容量573g全体では約665kcalです。海鮮商品なのでカロリーは低い印象で、食事にも取り入れやすいヘルシーさが嬉しいポイントですね。
ビジュアルは、コストコ特製の旨辛ダレがたっぷりとかけられており、深みのある赤色が特徴的です。
パック越しからでも辛さが伝わってきますが、大ぶりの牡蠣がごろごろ入っており、タレたっぷりの中でも確かな存在感があります!
コストコの「ヤンニョム蒸し牡蠣」を実食レビュー!その実力は?
加熱不要でそのまま食べられるので、忙しい日でもサッと1品出せるのが非常に魅力的です。今回、筆者は「そのまま」「丼ぶり」「焼うどん」の3つの方法で実食してみました!
そのまま実食!パンチのある辛味と牡蠣の旨味が絶妙
まずはそのまま実食してみます。大ぶりで肉厚な牡蠣は、ぷるんとした弾力があり、牡蠣特有のしっかりした食感が楽しめます!
一口目の感想としては、なかなか辛いため、辛い物が苦手な方には厳しい印象を受けました。
ヤンニョムの辛味が一口目から一気にきますが、その辛さの中にほんのりとした甘味があり、辛さ一辺倒にならないバランスの良い味わいです。
。食べ進めると、噛むほどに牡蠣の旨味がじゅわっと溢れ出てきます!にんにくの風味も効いており、旨味・辛味・甘味が重なり合う複雑でパンチのある味わいに仕上がっています。
スパイシーな余韻がしっかり残るので、辛いものが好きな人はクセになる後味ですよ!
ご飯が進む!絶品ヤンニョム牡蠣丼
次に、白いご飯の上にヤンニョム牡蠣をたっぷり盛り、刻みネギを散らして、中央に卵黄を乗せた丼にアレンジしてみました。
ヤンニョムのタレがご飯に染み込み、辛旨のタレとふっくら炊きたてご飯の相性が抜群です!
卵黄を崩して絡めることで辛さがマイルドになり、まろやかなコクが加わってさらに美味しくなります。手軽に、専門店のような本格的な丼に仕上げられるので大変おすすめです。
余ったタレも活用!旨味たっぷりの焼きうどん
最後に、ヤンニョム牡蠣の残ったタレを活用して焼きうどんを作ってみました。うどん・ニラ・玉ねぎを炒め、残ったタレを全部投入してアレンジします。
少量のタレでも十分に味が決まり、ヤンニョムの甘辛い旨味がうどん全体に絡んでガツンとパンチのある味わいに仕上がりました!
タレの中に牡蠣の旨味もしっかり溶け込んでいるため、牡蠣なしでも十分な深みのある焼きうどんになります。
筆者は牡蠣を乗せてみましたが、豚肉などを合わせても絶対に美味しいはずです。タレを捨てずに最後まで活用することを強くおすすめします!

