濃まろ豚骨スープを合わせた横浜家系ラーメン
「壱角家」は、「1度食べたらクセになり。 2度食べたら忘れられない。3度食べたらやめられない。」と掲げ、小麦の香りと味わい深さにこだわった中太麺に、濃厚でクリーミーな濃まろ豚骨スープを合わせた横浜家系ラーメンを提供している。多くの利用客へこだわりのつまった家系ラーメンを届けるために、日本全国に6月時点で100店舗以上「壱角家」を展開している。
また、「壱角家」を運営するガーデンは、「関わる人達が、幸せ・元気・笑顔になれる空間を提供する」という使命のもと、飲食事業と不動産事業を展開している企業。
同社は創業以来、M＆Aを通して12社以上の「企業再建」「事業再生」に成功し、事業拡大へ繋げてきた。2006年に進出した飲食事業では、「壱角家」「山下本気うどん」「萬馬軒(まんばけん)」、「高田屋(たかだや)」など、計13ブランドのさまざまな飲食店業態を運営している。6月24日(水)時点で全国に213店舗を構えており、そのうちFCが34店舗とのこと。
不動産事業とのシナジーを生かして、駅近などへの出店をする「一等地戦略」で、主力ブランドの店舗数拡大を目指している。
アクセスの良い立地の「壱角家 浜松町店」で、こだわりの横浜家系ラーメンを味わってみては。
■壱角家 浜松町店
住所：東京都港区浜松町2-1-3 第二森ビル 1階
営業時間：月～木曜日11:00～翌3:00/金曜日11:00～翌6:00/土日祝日11:00～23:00
公式HP：https://ichikakuya.com
(ASANO)
