本記事では、市販の炭酸飲料の簡単なアレンジを紹介します。
複雑な味つけや、混ぜるなどの工程は一切なし！
ただ、炭酸飲料を注ぐグラスに、黄色くて冷たい『氷』を入れるだけですよ。
撮影：grapeフード編集部
余った『ポッカレモン100』を製氷皿へ
以前、使い切れなかったポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社の『ポッカレモン100』を、製氷皿に入れて冷凍保存した筆者。
使い切れない『ポッカレモン100』、製氷皿に注いで… 作ったドリンクに「絶妙な甘酸っぱさ」「満足感」
『ポッカレモン100』を保存できるだけではなく、『レモン氷』として活用すれば、おいしいドリンクも作れるので重宝しています。
『レモン氷』は炭酸飲料に合う！？
ある日、この『レモン氷』について、grape社員から「コーラに入れてもおいしそう」という助言を受けました。
「確かに、合いそう！」と思ったため、実際に試してみます。
筆者が用意したのは、コーラとジンジャーエールです。
撮影：grapeフード編集部
多くのコンビニエンスストアやスーパーマーケットでも入手しやすい、王道の炭酸飲料でしょう。
グラスに注いで飲む時、冷たい氷を入れる人は多いかもしれません。
その氷を、本記事では『レモン氷』に変更して、味の変化をチェックしてみます！
コーラ
まずは、最初に合いそうだと思ったコーラから試してみます。
カフェによっては『レモンコーラ』という商品が売られていることもあるため、王道の組み合わせですよね。
撮影：grapeフード編集部
使用するグラスのサイズにもよりますが、『レモン氷』は『ポッカレモン100』をそのまま凍らせたものなので、筆者はレモンの酸味が出すぎないよう、2個だけ入れることにしました。
飲んでみると、最初はよく飲むコーラの味。しかし、飲み進めるにつれて氷が解けてきて、どんどんレモンの風味が強まってきました。
スパイスの効いたコーラに、レモンのさわやかな風味が加わり、いつもとは違う雰囲気に。後味がさっぱりします。
レモンの酸味がコーラの甘さを緩和してくれて、ごくごくと飲みやすくなりました。
ジンジャーエール
次に、ジンジャーエールで試してみます。
ショウガとレモンも相性は悪くないはず。少し氷が溶けるのを待って、飲んでみます。
撮影：grapeフード編集部
ジンジャーエールのピリッとした刺激的な辛味とほのかな甘みに、溶け出したレモンの鋭い酸味とほろ苦さが絶妙にマッチ！
いつものジンジャーエールが、奥行きのある大人な味わいに変化しました。飲むだけで気分がスッキリする1杯です。
