ENvisionは、イシカワおよび上万糧食製粉所との共創(コ・クリエーション)によって開発した新商品、「広島物語『大豆の初恋 瀬戸内レモン使用』」を、6月下旬より広島県内の土産物店にて発売する。
広島県内企業が共創
「広島物語『大豆の初恋 瀬戸内レモン使用』」は、ENvision、イシカワ、上万糧食製粉所という、広島県内企業同士のマッチングによって生まれたコラボOEM商品だ。
企業同士が協働して新たな価値を創造する「コ・クリエーション(Co-Creation)」の考え方を基盤に、生活者に“ワクワク”を届ける商品づくりを目指している。
地元企業の共創による新たな商品開発を通じて、地域活性化の一助となることも目標としているという。
なお、「広島物語」は、ENvisionがプロデュースする、広島の魅力を物語として届けるマスターブランドだ。
土産物としての“モノ”ではなく、広島で生まれたストーリーそのものを楽しんでもらうことを目指し、食品から非食品まで幅広い商品を展開していく。
第1弾となる同商品を皮切りに、今後さまざまな商品をリリースする予定だという。
“新しいのに懐かしい”味わい
「広島物語『大豆の初恋 瀬戸内レモン使用』」は、広島県産レモンを使用。
広島県産の瀬戸内レモンは、爽やかな酸味と香りが特徴だ。
また、幾層にも重ねたきな粉の深みと香ばしさ、レモン風味のきな粉がもたらす軽やかさが融合し、「懐かしさと新しさ」が共存する独自の味わいで、幅広い世代が楽しめる商品となっている。
