「思い切って箱買いしました」大好評の“市販の冷やし中華”に「こんなに美味しく味わえるなんて」「我が家の定番です」「やっぱこれに戻る」の声

そうめんなら「小豆島素麺」もおすすめ！

　小豆島素麺は、香川県・小豆島で400年以上受け継がれてきた手延べそうめんです。ランキングでは第5位となりました。製造工程でごま油を使いながら麺を延ばす伝統製法が特徴で、つるりとしたのど越しとしっかりとしたコシを楽しめます。

　瀬戸内の穏やかな気候のもと、丁寧に熟成させた麺を天日干しで仕上げることで、独特の食感と風味を生み出しています。冷たいそうめんとして味わうのはもちろん、温かいにゅうめんにしてもおいしく、季節を問わず親しまれている小豆島を代表する特産品の一つです。