加熱方法を確認せずに電子レンジに入れるのは危険
表示より高いワット数で長時間加熱すると、食品が炭化したり、包装材が溶けたりすることもあるそうです。
油分の多い商品では、局所的に高温になりやすく、周囲の袋が変形するケースもあります。
冷凍食品メーカーでは、必ずパッケージ記載のワット数や加熱時間を守るよう呼びかけているとのことです。
「少し長めに温めれば安心」と自己判断するのではなく、表示通りに調理しましょう。
[文・取材/ブリジア 構成/grape編集部]
出典 一般社団法人日本冷凍食品協会
表示より高いワット数で長時間加熱すると、食品が炭化したり、包装材が溶けたりすることもあるそうです。
油分の多い商品では、局所的に高温になりやすく、周囲の袋が変形するケースもあります。
冷凍食品メーカーでは、必ずパッケージ記載のワット数や加熱時間を守るよう呼びかけているとのことです。
「少し長めに温めれば安心」と自己判断するのではなく、表示通りに調理しましょう。
[文・取材/ブリジア 構成/grape編集部]
出典 一般社団法人日本冷凍食品協会