美味しく栄養のとれるおばんざいを。
幼いころから学校の給食が大好きだったという、店長の永見さん。
栄養士として働き、保育園などの給食を作っていました。
その経験から、自身で店を開く際に、給食のような栄養満点のメニューを提供したいと考えたといいます。
江津の食材を意識して取り入れ、全てが似たような味付けにならないように、食感は固いものや柔らかいもの、さまざまな食感を楽しめるようにと意識するなど、沢山のこだわりと愛情が詰まった献立。
目指すのは『家庭的なご飯』。
そして、食べるお客さんが思わず「おっ！」と箸を止めてしまうような心躍る献立を心がけているそうです。
「いこいキッチン」の名前の由来は「いこい「というひらがなの柔らかさや、
「訪れる人たちの憩いの場」になってほしいという思いから名付けた店名だといいます。
訪れる人の健康を気遣うような、優しく愛情たっぷりのおばんざい。
是非、「いこいキッチン」を皆さんの憩いの場にしてみてください♪
店舗情報
営業時間：11:00〜15:00
定休日 ：月／木
住 所 ：島根県江津市江津町46
電話番号 ：070-9049-7596
駐車場 ：有(7台程度)
