料理中に、地味に面倒……と思ってしまう作業、ありませんか？ じゃがいもの芽を取る、エビの背ワタを取るなど、地味に面倒な作業は、さまざまな工程に存在します。かに玉やサラダを作るときに使うカニカマを細かく割く作業も、地味に面倒くさい作業の1つ。そこで今回は、カニカマを使うときにマネしたい便利な「ライフハック」を紹介します。
1本1本割くのは地味に面倒！
かに玉や中華風サラダなど、さまざまな料理で活躍するカニカマ。コスパが良く、節約向きの食材で重宝している人も多いかもしれません。カニカマを食材として使う場合、そのままではなく1本1本細く割いて、ほぐしてから使うことが多いため、下準備の手間と時間がかかってしまいます。
一気にほぐして作業効率アップ
これから紹介する裏ワザを使うと、カニカマを1本1本割く作業が一瞬で終わるため、作業効率がぐんとアップ。使用する量が多いときは、複数回に分けるとスムーズですが、トータルの時間は圧倒的に短くなるはず。今回は、カニカマほぐしをスピーディーに終わらせる方法を紹介します！
