材料2つで絶品チンジャオロース
ご飯が進むおかずと言えば、チンジャオロース。作りたいけど、たけのこがない。そんなときは、ピーマンと豚肉だけでできるレシピにトライ！簡単で絶品ですよ。
▼材料2つで完成！
1. ピーマンを細切りにカットします。
2.適当に細切りにして下味をつけた豚肉に、片栗粉と小麦粉をまぶしましょう。
3. 熱してごま油をひいたフライパンに、チューブのにんにくをイン。香りがたったら豚肉を炒め、色が変わったらピーマンを加えて炒めます。
4. オイスターソースや鶏ガラスープなど合わせておいた調味料をプラス。全体をよく炒めたら、最後に塩をひとつまみ入れて味を整えます。これで出来上がり！
