愛媛県のジンプロデューサー・大氣新平氏
「県ジンプロジェクト」には、各県に活動の中心となる地域プロデューサーがいる。
愛媛県のジンプロデューサーは、大氣新平氏。江戸時代から続く「松屋旅館」の7代目当主で、歴史遺産が残る卯之町にて、約250年にわたる暖簾を受け継ぐ。地域の魅力を新しい形で発信し、次の世代へつないでいく取り組みが必要と考え、「県ジンプロジェクト」に参画中だ。今後も、県内のみならず国内はもとより、世界展開も視野に入れ、愛媛県ジンを広めていくとのこと。
「地域の未来を守る」という想いと「県ジンプロジェクト」がコラボした「愛媛県ジン by agataJapan」。クラウドファンディングを通じて、「温州みかん」の魅力が詰まったクラフトジンを味わってみては。
CAMPFIRE：https://camp-fire.jp/projects/942111
プロジェクト名：愛媛県ジンついに完成！温州みかんを使用したクラフトジンをいち早くお届けします
(erika)
