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食物繊維と発酵食品で腸活!さっぱり食べられる「ねばねばオクラだれ」

食物繊維と発酵食品で腸活!さっぱり食べられる「ねばねばオクラだれ」

<ARRANGE 2>納豆ねばねばそば

納豆ねばねばそば
納豆ねばねばそば / レシピ考案/新谷友里江 撮影/豊田朋子

レモンの酸味が爽やかで、のどごし抜群!
【材料】(2人分)
・ねばねばオクラだれ…1カップ
・納豆(たれつき)…2パック
・レモンのくし形切り…2切れ
・そば(乾麺)…140g

【作り方】
1. そばは袋の表示どおりにゆで、冷水でしめて水けをしっかりときり、器に盛る。

2. 納豆は付属のたれを加えてよく混ぜ、1にのせてねばねばオクラだれをかけ、レモンを添える。

(1人分450kcal/塩分3.7g レシピ考案/新谷友里江)

ねばねばオクラだれは、こんな料理にもおすすめ
焼き肉、蒸しなす、焼き厚揚げなど

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※万能ダイエットだれは清潔な瓶などに入れて冷蔵室で保存し、記載した保存の目安の期限内に食べ切ってください。

* * *

万能だれはさまざまな料理に合うので、飽きず続けられそうです。お気に入りのアレンジを見つけてみてください。



レシピ考案/新谷友里江 撮影/豊田朋子 栄養計算/スタジオ食 編集協力/渡辺ゆき
文/よしだ
配信元: レタスクラブ

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