インターナショナルレストラン「ザ・テラス」／ウェスティンホテル東京
1日を通じてインターナショナルな料理を楽しめる、「ウェスティンホテル東京」随一のオールデイダイニング「ザ・テラス」。ホテルの持つウェルビーイングのコンセプトを体現しており、健康や環境に配慮した幅広い料理を提供している。深い緑に囲まれたパティオを有する、洗練された心地よい空間も魅力。
ディナービュッフェで人気なのはもちろん、ジューシーでダイナミックなローストビーフ。上質なリブアイロースを熟練の技でやわらかく焼き上げており、ひと口いただけばその深いうまみを存分に感じられる。シェフの大胆なカットも見どころで、ワクワクしながら待つ時間も楽しい。
夏のビュッフェは、「シュラスコ×クラシック洋食×ワイン」がコンセプト。チキンオムライスやポークソテーなどの定番の洋食メニューが楽しめるほか、週替わりで提供される作りたてのビストロ風料理も必食。夏のビュッフェではローストビーフの提供がないため、再び登場した際にはぜひチェックしたい。
インターナショナルレストラン「ザ・テラス」／ウェスティンホテル東京
住所：東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス ウェスティンホテル東京1F
料金
・平日ランチ 大人 7,500円、お子様（4～12歳） 4,000円
・土日祝ランチ 大人 9,500円、お子様（4～12歳） 4,000円
・平日ディナー 大人 8,800円、お子様（4～12歳） 4,800円
・土日祝ディナー 大人 10,800円、お子様（4～12歳） 4,800円
※消費税・サービス料込
※価格は変動する場合がございます
推薦コメント
「『ザ・テラス』のローストビーフの一番の魅力は、驚くほどの柔らかさと肉厚さ。しっかりとした厚みがありながら、口の中でとろけるようななめらかな食感を楽しめます。赤身のあまみがギュッと詰まっており、何度でもおかわりしたくなってしまうほど。添えられたクリーミーなマッシュポテトや西洋わさびとの相性も抜群で、一口食べるごとに週末の疲れが吹き飛ぶような、まさに“ご褒美”にふさわしい贅沢な一皿です。」
