francesca(フランチェスカ)(米子市)

米子市永江にある小さなパン屋「francesca(フランチェスカ)」。
自宅横の小屋でパンを焼き、販売している温かな雰囲気のお店。

オープン日には大行列ができるほどの人気店で、地元の方を中心に注目を集めています。
パン作りで大切にしているのは、シンプルな素材。身体に負担の少ない材料を選んで丁寧に作られています。

今回は「白パン(\100)」、「コーヒー牛乳パン(¥220)」、「塩パン(¥120)」をいただきました。
どれもリーズナブルな価格ながら、素材の美味しさがしっかり伝わります。
素材の美味しさを大切にした、優しいパン。ぜひチェックしてみてください!
BAKEHOUSE KOTI(ベイクハウス コチ)(鳥取市)

鳥取市田園町にある BAKEHOUSE KOTI(ベイクハウス コチ)。

木のぬくもりに包まれる落ち着く空間です。

どれも原材料の表示がとても丁寧で安心感があります。国産小麦を使用し、時間をかけて熟成発酵しているそう。

人気のパン3選をご紹介。「湯種食パン(一斤410円)」、「塩パン(194円)」、「クロワッサン(280円)」です。
シンプルだからこそ、小麦やバターの香りが際立って、幸せな気分になります♪
素材にこだわり、時間をかけて、丁寧に。
子どもから大人まで幅広い世代に愛されるお店を目指しているパン屋さんです。

