長野県大町市・木崎湖畔のキャンプ場「THE KIZAKI CAMP＆LAKE RESORT」は、「MT. DESERT ISLAND ICE CREAM(以下、MDI ICE CREAM)」の人気ソフトクリームを7月4日(土)より期間限定で販売する。
木崎湖の自然を活かしたアウトドアリゾート
「THE KIZAKI CAMP＆LAKE RESORT」は、長野県大町市にある木崎湖の雄大な自然に囲まれたアウトドアリゾート。
「自然を五感で楽しむ」をコンセプトに、湖に飛び込める桟橋やレイクアクティビティ、四季折々の自然を体験できるキャンプサイトなど、日常を離れて自然と向き合う時間を提供している。
「THE KIZAKI CAMP＆LAKE RESORT」は、初心者からファミリー、愛犬連れまで幅広い層が楽しめる施設として、木崎湖エリアの魅力発信に取り組んでいる。
今後も「遊ぶ・泊まる・食べる」をさらに充実させ、キャンプ利用者だけでなく地域住民や観光客も気軽に立ち寄れる新たなスポットを目指すとのことだ。
アメリカ生まれのアイスクリームブランド
「MDI ICE CREAM」は、アメリカ・メイン州の自然豊かなマウントデザートアイランドにて、2005年にリンダ・パーカー氏が創業したクラフトアイスクリームブランド。
「自分が本当に食べたいアイスを作りたい」という想いから始まったアイス店は、瞬く間に評判を呼び、アメリカの「Top 25 Ice Cream Parlors」に選出。2010年には休暇で同地を訪れていたオバマ元大統領一家が来店し、大統領自身がココナッツ味のアイスを楽しむ姿がメディアで話題となった。
2019年に、創業者のリンダ氏がかつて暮らした信州・松本に日本1号店を開業。
7月現在、松本縄手店と製造所併設の安曇野店を運営しており、長野県産の食材を活かしたフレーバー開発と製造体制を築いている。
アイスクリームは高い乳脂肪分による濃厚なコクを持ちながらも、後味はすっきりとしたフィラデルフィア・スタイル。卵を使わないフレーバーを中心に展開されており、素材そのものの味や香りを引き立てている。また、着色料などに頼らず、余計なものを加えない本物志向もブランドの大きな特徴だ。
なお、原材料には卵不使用を基本とするフレーバーが中心だが、一部例外商品がある。またクッキーやクランブル、ソースなどは原則自社で手作りしているが、一部既製品を使用する商品もあるとのこと。
